Grâce à Kenza, Nous avons découvert le megasupertopdelicious resto La Mangerie.
Métro St Paul, deux cent mètres. Un lieu presque secret. Mais… tellement parfait que je ne peux que vous le faire partager. C’est le lieu où il faut se rendre impérativement, que vous soyez de Lille ou Marseille, c’est pareil. Hophophop on s’motive et on y va.
Un accueil top, avec tout plein de sourires et de sympathie, un cadre comme on les aime : de la récup’, des tableaux, des grandes tables en bois pour venir partager ce moment chaleureux avec tous ses amis, et une lumière bien choisie, loin des lumières agressives des restau parisiens.
Nous avons eu la chance de pouvoir visiter la cuisine.. hm.. Le parfum des plats nous donne faim !
Le proprio ( celui qui sourit tout le temps, si si.. tout le temps… ) outré d’apprendre que la majorité des restoactuels servent de la bouffe en sachet « cuisinée » en usine puis congelée, n’a pas changé d’avis.
Il veut de la cuisine, de la vraie, de celle qui nous fait craquer, tomber par terre, pleurer même.
J’exagère pas.
Le cuisto vient donc directement d’Espagne. Tout jeune, souriant également, il fait tourner à merveille les beignets de courgettes délicieux, et compose le cheeseburger avec poésie.
Les tapas sont là, devant nous.. je vous laisse baver devant les photos, et vous décider à y aller en vitesse.
Ce lieu magique est donc le meilleur endroit où se réfugier à Paris pour un bon remontant tapas/cocktail entre amis.
La Mangerie 7 Rue de Jarente Paris.
